Umplutura:500 g carne de pui,2 cepe potrivite,2 oua,patrunjel si marar verde cate o legatura,sare,piper
Pnetru crusta:1 ou,2-3 linguri pesmet,ulei pentru prajit
Garnitura:salata de legume
Preparare: Se toaca carnea de pui,ceapa si verdeata,apoi se amesteca toate ingredientele pentru umplutura intre ele.Se umplu clatitele gata pregatite,se impavheteaa precum sarmalele,se trec prin oul batut apoi prin pesmet si se prajesc in putin ulei.Se servesc cu salata.
Timp de preparare:
Portii mancare: