CHIFTELUTE CU SUSAN

Incrediente: 1 kg carne tocata, 100-150 gr. susan, 2 cepe mijlocii, 5 fire patrunjel, trei linguri pesmet, piper, cimbru, ulei pentru prajit

Preparare: se prajeste putin susanul pana devine auriu.Ceapa se toaca marunt si se adauga in carnea tocata, apoi se condimenteaza si se leaga compozitia cu pesmet. Se adauga apoi si verdeata tocata fin si piperul cu cimbrul.Se sareaza dupa gust. Se formeaza piftelute, se tavalesc prin susan si se prajesc in ulei incins
Timp de preparare:
Portii mancare: