Preparare: Se spala portocalele, se storc, se strecoara sucul de portocale pentru a inlatura semintele. Se adauga 5 linguri de zahar si se mesteca bine pana cand acesta se dizolva. Se rupe gelatina in bucati si se pune foarte putina apa rece peste ea, cat sa fie acoperita in intregime. Se lasa 10 minute la inmuiat. Turnati gelatina inmuiata in sucul caldut de portocale si amestecati pana cand aceasta se dizolva complet.Se curata fisticul de coaja, se zbrobeste marunt si se adauga in sucul de portocale. Se lasa amestecul la racit.Puneti in fiecare pahar cate o frunza de menta si turnati amestecul de suc, fistic si gelatina. Se pun paharele la frigider pana cand se intareste, aproximativ 3 ore.Se orneaza cu frisca.