GERBEAUD CU MIERE

Incrediente: Pentru aluat: 150 g zahar, 2 linguri de miere, 0,5 dl lapte, o lingurita de cacao, 100 g margarina, 1 ou, 1 lingura mocca de bicarbonat de sodiu, faina cat cuprinde
Pentru crema: 5 dl lapte, 2 pachete de zahar vaniliat, 100 g gris, 200-200 g unt si zahar pudra
Pentru glasura: 50 g unt, 2 linguri (mari) cacao, 100 g zahar, 2 linguri (mari) apa

Preparare: Ingredientele pentru aluat, cu exceptia fainii si a bicarbonatului de sodiu, se pune intr-un vas termorezistent, si amestecand se fierbe peste aburi, pana cand culoarea aluatului devine caramel.Se ia de pe foc si se amesteca cu faina si bicarbonatul de sodiu.Se imparte pe loc in patru parti.

Timp de preparare:
Portii mancare: