Preparare: Se pune la fiert 400 ml lapte cu zaharul si galbenusele,amestecand incontinuu sa nu se prinda.Cand a inceput sa fiarba se adauga budinca desfacuta in restul de lapte si se amesteca pana se leaga.Se lasa la racit.Fructele carambola se taie felii subtiri,care se lipesc de cupele de sticla[pe partea interioara],apoi se toarna peste ele cu grija sa nu se dezlipeasca de pe cupe,budinca racita.Se infig in cupe si 2 piscoturi de sampanaie,apoi se decoreaza cu frisca.
Timp de preparare:
Portii mancare: