Preparare: Se bat spuma albusurile cu zaharul,apoi se adauga galbenusurile si faina.Se coace 45 de minute intr-o cratita unsa si tapetata cu hartie,fara sa se deschida usa cuptorului,si se lasa la racit in cuptor,apoi se taie blatul in 3.
Timp de preparare:
Portii mancare: