Preparare: Se fierb cartofiicuratati apoi se paseaza.Ceapa taiata marunt se caleste in ulei apoi se amesteca cu cartofii pasati,cu galbenusurile ,albusurile batute spuma si cu restul ingredintelor.Se toarna compozitia in forma de sufle unsa cu unt si se serveste pe loc cald.
Timp de preparare:
Portii mancare: