Umplutura:200 g zahar pudra,200 g unt,2 galbenusuri,40 g cacao,2 linguri cu rom,120 g marmelada
Decor:300 g ciocolata de menaj,5 linguri de apa,frisca sau/si nuci
Preparare: Pentru aluat se rad merele,apoi se amesteca cu restul ingredientelor,se omogenizeaza aluatul apoi se rastoarna in tava unsa si tapetata cu faina si se coace,apoi se lasa la racit si se taie in 2.Pentru umplutura,se freaca untul cu zaharul,pana se transforma in spuma,adaugandu-se apoi cate un galbenus,apoi se adauga cacoa si romul.Blatul taiat in 2 si racit se unge cu crema,se aseaza deasupra cealalta jumatate de blat,apoi se unge cu glazura formata din ciocolata topita la bain marie in care s-a turnat apa cate putin.Se orneaza dupa gust cu frisca