RASOL DE VITA CU LEGUME

Incrediente: 1,5 kg rasol de vita; 1 ceapa mare; 2 ardei grasi rosii; 2 ardei grasi verzi; 2 morcovi; 1 telina mica; 250 g pastai verzi congelate; 50 ml ulei masline; 2 fire rozmarin; sare; piper,1 lamaie,mujdei de usturoi,sau hrean ras in otet
Preparare: Se pune rasolul de vita la fiert in apa impreuna cu ceapa curatata. Dupa ce a fiert carnea se curata dupa os, se taie in cubulete si se pune din nou la fiert impreuna cu morcovul, telina si ardeiul gras, toate curatate, spalate si taiate in cubulete. Dupa 20 minute, adaugati pastailesi potriviti de sare si piper.Serviti rasolul de vita cu legumele fierte, totul stropit cu ulei de masline si apoi la alegere zeama de lamaie,sau mujdei de usturoi,sau hrean ras in otet.
Timp de preparare:
Portii mancare: