Preparare: Se rumeneste carnea taiata cubulete in ulei,apoi se scoate si se adauga in ulei ciupercile taiate foarte subtire,prazul taiat rondele,morcovii taiati chibrite,telina taiata la fel,foile de dafin,si se inabusa totul 20 de minute.Intr-un vas termorezistent se pun bucatelele de pui,deasupra se toarna sosul de legume,caperele,condimentele si rosiile,se amesteca totul si se da la cuptor cca 25-30 de minute.
Timp de preparare:
Portii mancare: