Preparare: Se fierb ouale, se lasa sa se raceasca, se taie in doua, se scot galbenusurile, care se amesteca cu untul, branza de vaci, telemeaua si boiaua de ardei, pana ce se obtine o pasta spumoasa. Cu acesta compozitie se umplu jumatatile de ou, se aranjeaza pe un platou si se decoreaza dupa dorinta
Timp de preparare:
Portii mancare: