Preparare: Se spala cartofii si se fierb in coaja 20 de minute.Intr-o tava se incinge uleiul,apoi se rumeneste bine pieptu; de pui taiat cubulete mici.Se adauga apoi cartofii curatati de coaja,morcovii taiati fasii foarte subtiri,ceapa taiata in bucati de 3 cm, dovleceii taiati rondele si rosiile taiate in 2.Se amesteca si se inabusa pana se moaie atat carnea cat si legumele.La nevoie se picura foarte putina apa.Spre sfarsit se adauga s condimentele si se sareaza.
Timp de preparare:
Portii mancare: