Preparare: Merele se curata si se dau pe razatoare, se scurge sucul, se amesteca cu zahar, putina sare, cu galbenusurile, faina si albusurile batute bine.
Din acesta compozitie se formeaza gogosi mici care se prajesc inulei incins si se pudreaza cu zahar amestecat cu zahar vanilat
Timp de preparare:
Portii mancare: