Garnitura:1 salata verde,1 ceapa,2 rosii,sare,1 pumn de crutoane, ulei de masline 4 linguri,zeama de lamaie
Preparare: Se taie cuublte carne,apoi se trece pe betisoare intercaland 1 cubulet de carne de pui,1 feliuta de slaninuta,1 cubulet carne de porc,si o feliuta de ceapa.Se pipereaza si se presoara cu boia,apoi se pun pe gratar si se sareaza la sfarsit.Separat se spala si se taie salata,rosii si ceapa ramaa,apoi se stropeste salata cu ulei,sare si zeama de lamaie.Se servesc frigaruile cu salata.
Timp de preparare:
Portii mancare: