Preparare: Se pune fasolea la fiert. Dupa ce a dat in clocot, se schimba apa,cu alta apa tot fierbinte .Se adauga un morcov, un patrunjel ,un ardei gras si o ceapa taiata marunt.Cand zarzavatul este aproape fiert, se pune sarea ,rosiile si verdeata Se lasa sa dea inpreuna citeva clocote si se adauga otetul. Se mai lasa citeva minute si se ia de pe foc. Ciorba se poate servi rece ,sau fierbinte.
Timp de preparare:
Portii mancare: