Preparare: Se da prin masina de tocat carnea,apoi se amesteca cu slanina taiata bucatele,cu condimentele,usturoiul pisat si sarea.Ze umplu intstinele cu ajutorul palniei si masinii de tocat,apoi se pun carnatii la zvantat in camara sau balcon.
Timp de preparare:
Portii mancare: