Preparare: Se curata si se taie ardeii bucati. Se incinge uleiul intr-o cratita si se pun ardeii la prajit, la foc mediu. Cind s-au inmuiat, se adauga ouale si bulionul. Se amesteca pina cind ouale se ingheaga. Se adauga brinza rasa, se pipereaza dupa gust
Timp de preparare:
Portii mancare: