PRAJITURA CU MARTIPAN 1

Incrediente: coca: 250 gr. margarina, 250 gr. zahar, un virf de sare, 4 oua, 250 gr. faina, 1 lingurita de praf de copt, margarina pentru uns tava crema: 7 linguri de gem de afine negre, 450 gr. martipan, 250 gr. zahar pudra, un albus
Preparare: Se bat margarina, zaharul, sarea spuma. Se adauga ouale, faina si praful de copt. Se unga o tava cu margarina si se pune coca in cuptor ( 175°C , 30 minute). Dupa ce s-a racit, se unge prajitura cu gemul. Se amesteca martipanul cu zaharul pudra si se pune pe prajitura. Apoi se bate albusul si se pune pe prajitura. Se pune pentru inca 10 minute in cuptor. In loc de gem se poate folosi si ciocolata topita
Timp de preparare:
Portii mancare: