Pentru sos:500 g ciuperci,600 ml supa de pui,3 catei de usturoi,3 felii de lamaie,sare,piper,ulei,1 lingura rasa amidon
Preparare: Se rumenesc in ulei ciupercile curatate si taiate si usturoiul pisat.Se adauga apopo supa de pui si lamaia,apoi dupa ce s-au muiat se ingroasa sosul cu amidonul desfacut in apa.Dupa ce s-a ingrosat se da deoparte si se serveste cu pestele prajit pe care l-am feliat, apoi tavalit intai in faina amestecata cu malai.
Timp de preparare:
Portii mancare: