Preparare: Se rumeneste in ulei ceapa cu usturoiul pisat,apoi se adauga si carnea.Dupa ce s-a rumenit pe toate partile,se adauga simardeii taiati cubulete si apa si se lasa sa fiarba pana se maie carnea si scade apa.Se adauga apoi rosiile si condimentele si se da la cuptor.La sfarsit se adauga zaharul si sarea.Separat se taie cubulete painea,apoi se rumenesc in tava la cuptor crutoanele pana devin crocante.Se serveste mancarea presarata cu patrunjel verde si cu crutoane de paine.
Timp de preparare:
Portii mancare: