CARTOFI LA CUPTOR CU ARDEI SI CEAPA

Incrediente: 1 KG cartofi taiati cubulete,2 cepe taiate feliute,3 ardei grasi taiati felii nu foarte subtiri,zeama de la 1 lamaie,cimbru 1 lingurita,piper negru,sare,100 ml ulei
Preparare: Se amesteca cartofii cu ardeii, ceapa, uleiul,50 ml de apa, sare, piper, cimbru si zeama de lamaie,se acopera cu o folie de aluminiu,apoi se dau la cuptor 45 de minute la foc iute. Se scoate apoi folia de aluminiu si se lasa sa se rumeneasca la foc iute,pana prind crusta.
Timp de preparare:
Portii mancare: