Sirop: 1 cana de cafea tare si dulce, rom, sare
Preparare: Se freaca galbenusurile,cu 100 g zahar pana se albesc. Se adauga untul spuma batut cu restul de zahar, si se adauga inca 2 lg esenta de cafea[ness]. O forma de tort se imbraca in folie umezita si se aseaza un rand de piscoturi inmuiate in esenta de cafea amestecata cu rom. Peste piscoturi se pune crema, pe urma alt rand de piscoturi, iar crema, ultimul rand fiind piscoturi. Se da la rece. Se scoate din frigider, se da jos folia, se imbraca in crema ramasa si se orneaza.
Timp de preparare:
Portii mancare: