TORT DE BISCUITI CU CARAMEL,FRISCA SI CIOCOLATA

Incrediente: 400 G biscuiti de calityate superioara[ Petit-Beure sunt foarte buni],350 g zahar,150 ml apa,150 ml lapte,200 g unt sau margarina,3 linguri de faina
Ciocolata 200 g ciocolata de menaj,100 ml lapte,50 g unt
Frisca:300 g smantana,6 lingurite cu varf zahar pudra,1 intaritor de frisca
Preparare: Se caramelizeaza zaharul intr-o craticioara,apoi se adauga apa si se fierbe pana se topeste tot zaharul.Se pune apoi si untul pana se topeste,in fina se adauga faina desfacuta in laptel,si se amesteca pana se leaga crema.Se asterne intr-o tava patrata un strat de biscuiti,apoi unul de crema,,pana se epuizeaza stocul,ultimul strat sa fie de biscuiti.Se lasa putin la racit.Intre timp se prepara ciocolata.Se topeste la bain-marie,sau la microunde ciocolata impreuna cu untul,apoi se amesteca cate putin cu laptele fierbinte,pana se omogenizeaa.Se intinde peste