Incrediente: 1 buc. telina mare, 4 buc. mere,1 morcov mare, un pahar cu smintina, sare, o lingurita de mustar. Preparare: Se curata telina, se spala si se da pe razatoarea cu gauri mari. Se procedeaza la fel cu merele si morcovul, si se pune totul in castron.Se adauga un sos pregatit din: smintina, mustar si putina sare.