Preparare: Cartofii se spala bine si se pun la fiert in apa fierbinte; cind sint gata se curata imediat de coaja si se taie cuburi.Ceapa se taie julien,iar rosiile se taie felii rotunde impartite in doua sau in patru.
Se adauga sare,ulei, piper si otet, se amesteca bine, se gusta pentru a se potrivi de sare, otet sau piper.
Timp de preparare:
Portii mancare: